Metsast Taldrikule erimenüü on Dorpat restoranis saadaval 2. - 14. novembrini. Kampaania raames kujundavad mitmed Lõuna-Eesti toidukohad kahekäigulise erimenüü, mille loomises on lähtutud Eesti loodusest ja metsaandidest. Ootame sind nautima.
Peakoka tervitus
Männikäbi-jänesekapsashot
leedriõievahuga (L, G, V)*
*Saadaval alkoholiga ja alkoholivaba
Pikalt küpsetatud põdraliha grillitud kartuli, miniaedviljade ja kreemise mürklikastmega (L, G)
Taimne valik: Thormi taimsest valgust pihv grillitud kartuli, miniaedviljade ja kreemise mürklikastmega (L, G, V)
Veinisoovitus - Masi Pinot Noir Del Re Oltrepo Pavese (2024, Itaalia) 7 € / 35 €
Dessert
Pähkliparfee pistaatsiašvammi, muraka- ja põldmarjageeli, metsmarjabesee ja värskete marjadega
Taimne valik: Pähkliparfee muraka- ja põldmarjageeli, värskete marjade ja pistaatsiapuruga (L, G, V)
Veinisoovitus - Mandrarossa Serapias Passito di Pantelleria (2022, Itaalia) 6 € / 52 €L - laktoosivaba
G - gluteenivaba
V – vegan
Restorani lahtiolekuajad:
E-K 12-21
N-L 12-22
Soola 6, Tartu
(+372) 733 7180
(+372) 5328 5485
reception@dorpat.ee
restoran@dorpat.ee
Hotelli vastuvõtt on
avatud 24/7
Soola 6, Tartu
(+372) 733 7187
www.herbspa.ee
info@herbspa.ee
Privaatsustingimused
Privaatsustingimused hotellikülalisele
Hotelli kodukord