Menüü
Lõuna-Eesti maitsed leiad Dorpat restoranist!
Head maitsed on jagamiseks, seega saad nii meie eelroogasid kui magustoite tellida kogu laudkonnale, et kõik maitseelamustest osa saaksid!
Ootame teid: E-K 12-21 / N-L 12-22 / P 12-21
Kaasamüük: tel (+372) 7 371 034
L - laktoosivaba / V - vegan
Tutvu joogikaardiga SIIN
Eelroog
Hind | |
---|---|
Pardi-carpaccio,
punapeet, pastinaagipüree ja -krõpsud, Dorpati safranimajonees L | 12.00€ |
Viinamärdi
talu mozzarella, tomat, seemned, karulaugupesto, idud | 12.00€ |
Lõhe
ceviche, avokaado, krevetid, vetikakrõps, punane sibul, Dorpati krevetimajonees L | 12.00€ |
Borš, veiseliha,
hapukoor (võimalik ka ilma lihata ja hapukooreta) | 7.00€ |
Vürtsikas
kookosleem, röstitud lillkapsaõisikud V, L | 7.00€ |
Pearoog
Liivimaa
lihaveis, mulgipuder, blanšeeritud aedviljad, trühvlikaste | 24.00€ |
Lõhefilee, aedviljad, karulaugupesto, kalaleem L | 19.00€ |
Järveotsa
vutt, pärlkuskuss, aedviljad, portveinikaste | 19.00€ |
Burger, veiseliha, Viinamärdi talu trühvlijuust, friikartul, küüslaugukaste | 14.00€ |
Pasta Carbonara | 10.00€ |
Portobello, endiiv, kinoaraguu, pesto, veinikaste L, V | 10.00€ |
Magustoit
Kodused
vahvlid, jäätis, banaan, marjad, vahtrasiirup | 7.00€ |
Krupi
talu ebaküdoonia, toorjuust, besee, maasikad, purustatud küpsis | 7.00€ |
Sidrunimaius, besee, värsked marjad L | 7.00€ |
Kodune Britta kook, marjad | 6.00€ |
Kohvikreem, astelpaju, muffin | 7.00€ |
Dorpati käsitöö jäätisevalik / sorbeevalik L | 6.00€ |
Lõuna-Eesti maitsete komplekt (38€)
Viinamärdi
talu mozzarella, tomat, seemned, karulaugupesto, idud | |
Liivimaa
lihaveis, mulgipuder, blanšeeritud aedviljad, trühvlikaste | |
Krupi
talu ebaküdoonia, kohupiim, besee, maasikad, purustatud küpsis |
Snäkivaagnad
Snäkivaagen: Suitsujuust,
vürtsikad kanatiivad, kokteilikurk, suitsutatud seakeel, vinnutatud vorst, bruschettad
tomati ja mozzarellaga, leivakrõpsud | 8.00€ |
Juustuvaagen: Nopri
talu Gouda juust vürtsköömnetega, Viinamärdi talu Pecorello al Tartufo, Andre
farmi juust Musc, Luke farmimeierei Breti Blue | 15.00€ |
Lastemenüü
Lihapallid
ja kartulipüree, koorekaste | 6.00€ |
Friikartulid
viineritega, salat, ketšup L | 6.00€ |
Koorene kanapasta Forte juustuga | 6.00€ |
Banaanirull, pähklid, marjakaste | 6.00€ |
Jäätisepallid värviliste šokolaadinööpidega | 6.00€ |
Jäätisekokteil | 6.00€ |