Musta küüslaugu õhtusöök
Reede, 10. oktoober kell 18:00 - 22:00
Erakordne maitserännak, kus peaosas on Vinkymoni must küüslauk ja Dorpat restorani peakoka Matis Kooli loovköögi meisterlikkus.Õhtu muudab täiuslikuks muusik Jarek Kasar – ikka oma suurepäraste laulude ja lugudega.
Menüü tutvustus:
Üllatuslik tervitusamps
Õun, punapeedigeel ja musta küüslaugu õhik
Mee ja musta küüslaugu marinaadis Järveotsa vutt, ploomiraguu, fenkoli-võikaste tilliõliga, maapirn
Veisefilee Wellington seene-musta küüslaugu täidisega, kartulikreem, lehtkapsas ja aedviljad
Musta küüslaugu-meekook, mustsõstra espumaa ja sorbee, vanilje-musta küüslaugu kaste
Iga käigu kõrvale serveerime pokaali sobivat veini.
Õhtusöögi hind: 89 €
Osta koht õhtusöögile SIIN
Lisainfo: tel (+372) 7 371 034
.jpg)
